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Indische Küche- Lamb Menü
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Saftige Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gekocht
Lammfleischstücke mit Zimt, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Koriander gekocht
Saftige Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Paprikaschoten kurz gebraten
Spezialität aus Goa: Zarte Lammfleischstücke in Essigmarinade eingelegt in einer pikanten Sauce gegart mit Kartoffeln
mit Mandeln, Kokosnuss, Cashew, Curry und Sahne verfeinert
Saftiges Lammfleisch mit frischen Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten,
mit Spinat und einer aromatischen Gewürzmischung gegart
saisonale Gemüse mit auserlesenen Gewürzen zubereitet